Приключения в мире сертификации полуфабрикатов
При сертификации продукции всегда найдется место для интересных и даже забавных историй. Сегодня мы в СертификатРБ хотим поделиться с вами историей, от которой у нас чуть не свернулось молоко.
Недавно к нам обратился клиент с целью сертификации полуфабрикатов - сырников из творога. Продукция имела знак и маркировку молочной продукции. Потребовали образцы для проведения лабораторных испытаний. Клиент предоставил.
Испытания в лаборатории
Наши специалисты провели все необходимые испытания в лаборатории, и результаты были великолепны! Сырники полностью соответствовали всем стандартам и требованиям и получили заслуженный сертификат на полуфабрикаты. Но, как это часто бывает, не обошлось без курьезов. Внезапно наш внимательный эксперт по сертификации Богаченко Александр заметил на упаковке сырников надпись: "Сделано из отборного мяса". Это было явно ошибкой, и мы не могли оставить это без внимания. Представьте себе диалог на кухне:
- "Дорогая, я купил сырники!"
- "Отлично, а из какого они творога?"
- "Из отборной говядины!"
Решение проблемы
Мы сразу же связались с клиентом и сообщили ему об ошибке. Понятно что скорее всего в типографию отдали макет упаковки от пельменей. Помимо предоставления всей необходимой разрешительной документации, мы дали ему ценный совет — заказать отдельную упаковку специально для сырников. Клиент был благодарен за наше внимание к деталям и быстро исправил ситуацию. Кстати, их пельмени из отборного мяса также без проблем получили и обязательную декларацию и сертификат качества.
Наша работа – это не просто штампы и подписи. Это настоящее приключение, где каждый день мы спасаем мир от неправильных этикеток и помогаем хорошим продуктам найти своего покупателя.
