Сертификация полуфабрикатов

Сертификация замороженных и мясных полуфабрикатов

Полуфабрикаты являются продуктами питания, готовыми для финишного кулинарного приготовление, что позволяет сэкономить время на трудоёмкой первичной обработке. Данная продукция подлежит надзору со стороны соответствующих инстанций, поскольку в случае не качественности может причинить вред здоровью потребителей. Из этой статьи вы узнаете обо всех вариантах, которыми контролируется качество этой продукции, и особенно подробно - о получении сертификатов на полуфабрикаты.

Типы полуфабрикатов подлежащих сертификации

  • Полуфабрикаты в оболочке - пельмени, хинкали, манты, голубцы и т.п.;
  • Полуфабрикаты без оболочки - котлеты, тефтели и т.д.;
  • Изделия со сладкой или фруктовой начинкой;
  • Прочие изделия - уточняйте у наших специалистов.
Выдача сертификатов на полуфабрикаты
быстро за 2-3 дня и всего за 8 тыс. рублей!

Виды подтверждений соответствия качества полуфабрикатов

У нас можно получить как добровольные, так и обязательные документы для любых полуфабрикатов для их беспроблемной перевозки и продажи в России, Казахстане, Беларуси, Киргизии и Армении! Для этого потребуется подтвердить ее соответствие нижеуказанными вариантами:

  1. Если вы хотите подчеркнуть преимущества и особенности вашей продукции перед клиентами, а также расширить рынок сбыта - обратите внимание на получение сертификата соответствия для полуфабрикатов. Сертификация даст возможность маркировать изделия знаком соответствия, часто она требуется для участия в конкурсах на гос. закупки и для попадания в торговые сети.
  2. В отличии от сертификации, получение деклараций ТР ТС на полуфабрикаты является обязательной процедурой. Но есть следующие особенности:
    На любые пищевые изделия потребуется получение декларации ТР ТС 021, обеспечивающей основные требования к качеству и безопасности пищевых продуктов. Далее в зависимости от наполнения, полуфабрикаты могут попасть под действие нормативов ТР ТС 034 если они из мяса, ТР ТС 033 если с содержанием молочных продуктов, ТР ТС 040 если в составе рыба. Без оформления этого документа, продавца могут оштрафовать и конфисковать товар, а у изготовителя даже приостановить производство.
  3. Полуфабрикаты для детей являются отдельным видом товаров, на которые нужно будет получить свидетельство государственной регистрации. Рисковать с такой продукцией не следует, без оформления можно быть наказанным вплоть до уголовного дела.

Процедура получения сертификатов на полуфабрикаты

  1. Сперва нужно подать заявку с реквизитами ООО или ИП, с приложением рег. документов - устава, протокола;
  2. Далее, при наличии, нужны документы, в соответствии с которыми ведется изготовление продукции - ТУ, ГОСТ, паспорт, описание и т.п.;
  3. Подписывается договор на выпуск сертификатов соответствия для полуфабрикатов;
  4. Также необходим протокол исследований из лаборатории, поскольку сертификат выдается на его основании. Но даже если его нет - не беда! Наши грамотные сотрудники помогут его получить быстро и дешево в надежной лаборатории;
  5. Высланные документы и полученный протокол анализируются, и если ошибок не будет обнаружено - сертификат соответствия на полуфабрикат выдается, данные записываются в электронный реестр, а он сам высылается заказчику.

Пример готового сертификата

сертификат полуфабриката

Опытные эксперты оформят любые разрешительные документы на ваши изделия, понятно все объяснят и подберут грамотный способ что-бы подтвердить качество продукции.

Хотите получить сертификат на мясные или замороженные полуфабрикаты? У нас вы получите сжатые сроки и минимальные цены - обращайтесь!
Комментарии для сайта Cackle

Реальные отзывы