Декларация на воду — питьевую и минеральную — под ключ с испытаниями

Декларация соответствия на воду — единственный документ, которым изготовитель или импортёр подтверждает, что бутилированная вода отвечает требованиям технических регламентов ЕАЭС. Без неё нельзя законно продавать, ввозить, хранить и перевозить воду в упаковке, ставить её на полку розницы и в карточку маркетплейса. После регистрации сведения о декларации вносятся в единый реестр Федеральной службы по аккредитации, и документ действует по всей территории Союза — в России, Казахстане, Беларуси, Армении и Киргизии.

Центр сертификации Сертификат РБ оформляет декларацию соответствия на питьевую воду, декларацию на бутилированную воду и декларацию минеральной воды под ключ — для ИП, ООО и производителей. Подбираем схему декларирования, готовим документы, проводим испытания в собственной аккредитованной лаборатории и регистрируем декларацию в реестре ФСА. Испытания делаем сами, без посредников, поэтому отвечаем и за протокол, и за сроки. Ниже разобрали, на какую воду нужна декларация, когда вместо неё требуется СГР, какие бывают схемы и как проходит оформление.

Что подтверждает декларация соответствия на воду

Декларация о соответствии устанавливает, что вода безопасна и соответствует обязательным требованиям техрегламентов. Заявителем (декларантом) выступает изготовитель, импортёр или продавец — именно он заявляет о соответствии и несёт ответственность за достоверность сведений. Государственный орган декларацию не выдаёт, а регистрирует: заявитель подписывает её своей электронной подписью, после чего документ попадает в реестр. Если товар под обязательное декларирование не подпадает, но подтвердить качество всё же нужно (для сети или репутации), оформляют добровольный сертификат на воду — это отдельный документ.

Нормативная база

Требования к бутилированной воде и её упаковке установлены тремя техническими регламентами Таможенного союза:

• ТР ТС 044/2017 — «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду»;
• ТР ТС 005/2011 — «О безопасности упаковки» (бутылка, тара, укупорка);
• ТР ТС 022/2011 — «Пищевая продукция в части её маркировки» (этикетка).

Какую воду нужно декларировать

Обязательному декларированию по ТР ТС 044 подлежит упакованная вода следующих видов:

• питьевая вода в бутылках и упаковке;
• природная минеральная (столовая, лечебно-столовая по составу — с учётом оговорки ниже);
• минерализованная искусственно;
• обработанная (очищенная, доочищенная);
• купажированная и природная питьевая.

Когда вместо декларации нужен СГР

Часть воды декларированию не подлежит — на неё оформляется свидетельство о государственной регистрации (СГР) Роспотребнадзора. Это вода, которая проходит санитарный надзор:

• лечебная природная минеральная;
• лечебно-столовая минеральная;
• вода для детского питания и вода с указанием «детская» в маркировке.

Нередко для одной линейки нужны оба документа: на столовую воду — декларация, на лечебную и детскую — СГР. Что именно требуется на вашу воду, определим бесплатно на этапе консультации.

Схемы декларирования

Декларацию оформляют либо на серийный выпуск (действует до 5 лет), либо на конкретную партию (действует на срок реализации). Схема определяет, какими доказательствами подтверждается безопасность:

• 1д, 2д — на серию и на партию на основе собственных доказательств заявителя;
• 3д, 4д — с испытаниями образцов в аккредитованной лаборатории (серия и партия);
• 6д — при наличии у изготовителя сертифицированной системы менеджмента.

Для питьевой и минеральной воды чаще применяют схемы с лабораторными испытаниями — по ним подтверждают микробиологию, химический и минеральный состав. Ошибка в выборе схемы ведёт к отказу в регистрации или аннулированию декларации, поэтому схему мы подбираем сами, по действующим требованиям к вашей воде.

Как оформить декларацию на воду

Электронная подпись и документы

Декларация регистрируется в электронном виде, поэтому заявителю нужна электронная подпись (ЭЦП). Комплект документов:

• реквизиты заявителя — ИНН, ОГРН (ОГРНИП), учредительные документы;
• документы на воду — ГОСТ, ТУ или иной стандарт производства, описание продукции;
• для отечественного производителя — договор аренды или свидетельство о собственности на производство;
• для импорта — контракт и счёт-инвойс, коды ТН ВЭД;
• макет этикетки и упаковки;
• протокол испытаний, если он уже есть.

Испытания и протокол

Большинство схем требуют лабораторных испытаний воды — по их результатам оформляется протокол испытаний, главное доказательство безопасности. Протокол должен быть выдан лабораторией, аккредитованной в национальной системе. У Сертификат РБ лаборатория своя: испытания на микробиологию, химический и минеральный состав проводим сами и за достоверность протокола отвечаем без посредников.

Будьте осторожны: отдельные лаборатории штампуют протоколы без реальных испытаний. Федеральная служба по аккредитации эту сферу контролирует, и при выявлении нарушений лаборатория лишается аккредитации, а выданные ею протоколы за определённый период признаются недействительными. Через систему ФГИС такие декларации легко отслеживаются. Представьте: покупатель или инспектор запрашивает декларацию на вашу воду, а документ оказывается недействительным из-за чужого протокола — штраф обеспечен. Поэтому протокол стоит получать в аккредитованной лаборатории, за которую есть кому отвечать.

Регистрация в реестре ФСА

Готовый пакет документов и протоколы подаются на регистрацию через сервис ФГИС ФСА, декларант подписывает декларацию своей ЭЦП. После проверки сведения вносятся в единый реестр, и документ вступает в силу. Всю процедуру — от подготовки до регистрации — берём на себя.

Маркировка знаком ЕАС

После регистрации декларации упаковку с водой маркируют единым знаком обращения на рынке ЕАЭС — «ЕАС». Без этого знака выпускать задекларированную воду в оборот нельзя.

Образец декларации на воду

Декларация оформляется на едином бланке и содержит данные заявителя и изготовителя, наименование воды, коды ТН ВЭД, техрегламенты, схему декларирования, реквизиты протоколов испытаний, регистрационный номер вида «ЕАЭС N RU Д-…» и срок действия.

Из нашей практики

Чаще всего сложности возникают не с самой водой, а с оформлением: заказчики путают декларацию и сертификат, экономят на испытаниях или подают документы самостоятельно. Несколько показательных случаев из практики нашего центра.

Что показывают испытания воды. Клиент оформлял экспертное заключение на фильтр для трубопровода и удивился, увидев в документе «вкус», «осадок» и «мутность»: «фильтр же не жидкий». Эксперты объяснили, что это показатели водной вытяжки — они отражают, как фильтр влияет на качество проходящей через него воды. С бутилированной водой логика та же: в протоколе именно эти органолептические и химические показатели и подтверждают безопасность. Читать подробнее →

Как проверяют производство напитков. На анализе состояния производства завода по розливу наши эксперты видели линию, где каждая бутылка проходит систему оптического контроля, а заводская лаборатория ежедневно делает больше сотни тестов на качество и дегустацию каждой партии. За стабильной безопасной водой стоит контроль на каждом этапе — именно его и подтверждает декларация. Читать подробнее →

Самостоятельная подача с ошибкой. Крупный поставщик чая сам зарегистрировал декларацию и не указал адрес фасовки — данные разошлись с упаковкой, документ пришлось переоформлять. Мелкая невнимательность в самостоятельной подаче стоила времени и денег. Читать подробнее →

Декларация вместо сертификата и наоборот. Клиент хотел сертификат там, где положена декларация, и декларацию там, где нужен сертификат. Форму подтверждения выбирает не заявитель, а сам регламент — разобрали разницу и оформили правильно. Читать подробнее →

Стоимость и сроки

FAQ

Нужна ли декларация на минеральную воду?

На природную минеральную столовую и минерализованную воду — да, оформляется декларация соответствия по ТР ТС 044. А на лечебную и лечебно-столовую минеральную воду вместо декларации нужен СГР Роспотребнадзора. Подскажем, что именно требуется на вашу воду.

Чем декларация на воду отличается от СГР?

Декларация подтверждает соответствие воды техрегламентам и регистрируется в ФСА. Свидетельство о государственной регистрации оформляет Роспотребнадзор для воды под санитарным надзором — лечебной, лечебно-столовой и детской. Для одной линейки иногда нужны оба документа.

Сколько действует декларация на воду?

На серийный выпуск декларацию оформляют на срок до 5 лет, на партию — на срок её реализации. Если меняется рецептура, производство или нормативная база, документ оформляют заново.

Сколько стоит оформить декларацию на воду?

Стоимость зависит от вида воды, набора показателей для испытаний и схемы декларирования. Точную смету считаем бесплатно и фиксируем в договоре — присылайте описание продукции.

Можно ли оформить декларацию на воду самостоятельно?

Формально декларант вправе подать декларацию сам через сервис ФСА. Но ошибки в схеме, кодах ТН ВЭД, данных о продукции или в выборе лаборатории приводят к отказу или аннулированию. Мы берём процедуру под ключ: подбираем схему, проводим испытания в своей лаборатории и регистрируем декларацию без риска для заявителя.

Не нашли ответ на свой вопрос? Свяжитесь с нашими специалистами — подскажем, какой документ нужен на вашу воду, и рассчитаем стоимость.