ТР ТС 022 на маркировку пищевой продукции

ТР ТС 022 "Пищевая продукция в части ее маркировки" - это ключевой технический регламент ЕАЭС, действующий на маркировку пищевой продукции. Он устанавливает единые требования к информации, которая должна быть предоставлена потребителю на упаковке продуктов питания.

Основная цель этого документа - обеспечить людей информацией о приобретаемых продуктах. Он охватывает широкий спектр: от обязательного указания состава и пищевой ценности до специфических правил маркировки для отдельных категорий продуктов, таких как детское питание или продукты, содержащие ГМО. Получение декларации на ТР ТС 022/2011 является обязательным для всех производителей и импортеров, реализующих пищевую продукцию на территории стран ЕАЭС - России, Казахстана, Беларуси, Киргизии и Армении.

Маркирование продовольственных товаров необходимо для предоставления достоверной информации о товаре. Информация может быть нанесена в виде иллюстраций, знаков, символов и других графических/текстовых материалов или их совокупности на упаковочный материал, транспортировочную упаковку, либо другой тип информационного носителя, который прикрепляется к упаковке или таре.

Наша компания является аккредитованным центром, поэтому мы можем оформить все необходимые бумаги, провести лабораторные испытания продукта, чтобы подтвердить его соответствие требованиям ТР ТС 022 по маркированию вашей продукции.

ВАЖНО: знаете ли вы, что можно подчеркнуть особенности вашей продукции - например она может быть Органической или Халяльной, и даже Без консервантов!

Требования к маркировке пищевой продукции по ТР ТС 022

Информация следующего типа обязательно присутствует на маркировке упаковочного материала продовольственного товара согласно ТР ТС 022:

Общие требования:
- Маркировка должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной
- Надписи, знаки, символы должны быть контрастными фону
- Маркировка должна читаться в течение всего срока годности
Обязательная информация:
- Наименование пищевой продукции
- Состав продукта (в порядке уменьшения массовой доли ингредиентов)
- Количество (если требуется)
- Дата изготовления
- Срок годности
- Условия хранения
- Наименование и местонахождение изготовителя
- Рекомендации и/или ограничения по использованию
- Показатели пищевой ценности
- Сведения о наличии ГМО (если более 0,9%)
- Единый знак обращения продукции (см. ниже)
Специфические требования:
- Есть специальные свойства - указать: "без глютена", "без консервантов", "без сахара"
- Для пищевых добавок, ароматизаторов - специальная маркировка
- Для алкогольной продукции - предупреждающие надписи о вреде чрезмерного употребления
Язык маркировки: на русском языке и на языке государства-члена Таможенного союза
Размер шрифта: минимальный размер для основной информации - 2 мм (для малогабаритных упаковок - 0,8 мм)
Аллергены: обязательное указание, даже если они присутствуют в незначительных количествах. Список включает 14 основных аллергенов, аналогично европейскому регламенту
Особые категории: специальные требования к маркировке детского питания, диетических продуктов, биологически активных добавок

Соблюдение этих требований является обязательным для всех производителей и импортеров пищевой продукции на территории ЕАЭС, и проверяется в процессе декларирования продукции, о чем вы узнаете ниже.

Оформление маркировки для пищевой продукции

Наша компания может вам помочь с получением декларации соответствия продукции требованиям ТР ТС 022. Процесс включает в себя следующие основные этапы:

Подача заявки в нашу компанию, предоставление документации о производителе/поставщике, информации о самой продукции (ГОСТ, ТУ и т. д.).
Подбор схемы декларированы. Наши эксперты помогут выбрать оптимальную схему декларирования, учитывая особенности вашего продукта и производства. Срок действия декларации устанавливается заявителем и зависит от схемы, но не может быть больше 5 лет.
Мы организуем необходимые лабораторные испытания продукции в аккредитованной лаборатории или проверим актуальность ваших готовых протоколов.
Выпуск документа. После проверки предоставленной документации и протокола лабораторных испытаний, Росаккредитация принимает решение о выдаче заявителю декларации соответствия. Готовый документ оформляется, копия отправляется на электронный адрес. Сведения об оформленной документации обязательно вносятся на сайт ФСА.

Знак обращения на упаковке

Вместе с выданным техническим регламентом, заявитель получает возможность маркировать свою продукцию знаком единого обращения на территории Таможенного союза: