Декларация на алкоголь — вино, пиво, крепкие напитки — под ключ с испытаниями

Декларация соответствия на алкоголь — документ, которым изготовитель или импортёр подтверждает, что алкогольная продукция безопасна и отвечает требованиям технических регламентов ЕАЭС. Алкогольным считается напиток с содержанием этилового спирта более 0,5 % объёма готовой продукции. Без декларации алкоголь нельзя законно производить, ввозить, хранить, перевозить и продавать на территории Союза. После регистрации сведения о декларации вносятся в единый реестр Федеральной службы по аккредитации, и документ действует в России, Казахстане, Беларуси, Армении и Киргизии.

Центр сертификации Сертификат РБ оформляет декларацию на алкогольную продукцию под ключ — вино, пиво и пивные напитки, крепкий алкоголь, слабоалкогольные и импортные напитки. Подбираем схему декларирования, готовим документы, помогаем с испытаниями и регистрируем декларацию в реестре ФСА. Ниже разобрали, что относится к алкогольной продукции, по каким регламентам её декларируют, чем декларация отличается от лицензии и как проходит оформление.

Что подтверждает декларация на алкоголь

До 2013 года на алкоголь оформляли свидетельство о государственной регистрации (СГР). С вступлением в силу ТР ТС 021/2011 эта форма для алкогольной продукции отменена — теперь безопасность подтверждается декларацией соответствия. Заявителем (декларантом) выступает изготовитель, импортёр или продавец: именно он заявляет о соответствии и несёт ответственность за достоверность сведений. Государственный орган декларацию не выдаёт, а регистрирует — заявитель подписывает её своей электронной подписью. При желании поверх обязательной декларации можно получить добровольный сертификат ГОСТ Р или маркетинговые сертификаты — «Органик», «Без ГМО», «Без консервантов».

На какой алкоголь нужна декларация

Обязательному декларированию подлежит вся алкогольная продукция крепостью свыше 0,5 %:

• вино, игристое вино, винные напитки;
• пиво и пивные напитки;
• крепкий алкоголь — водка, коньяк, виски, ром, джин, бренди;
• ликёры, настойки, наливки, слабоалкогольные и сидровые напитки;
• импортная алкогольная продукция любого вида.

Напитки крепостью 0,5 % и ниже алкогольными не считаются и оформляются как декларация на безалкогольные напитки. Если сомневаетесь, к какой группе относится ваш продукт, — определим бесплатно на консультации.

Нормативная база

Соответствие алкогольной продукции подтверждают по техническим регламентам Евразийского экономического союза:

• ТР ТС 021/2011 — «О безопасности пищевой продукции» (базовые требования безопасности);
• ТР ЕАЭС 047/2018 — «О безопасности алкогольной продукции» (профильный регламент, действует с 1 января 2021 года);
• ТР ТС 029/2012 — «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»;
• ТР ТС 022/2011 — «Пищевая продукция в части её маркировки» (этикетка).

Декларация принимается во всех странах Евразийского союза, но всю ответственность за достоверность заявленных сведений несёт изготовитель или импортёр алкоголя.

Декларация — не единственный документ на алкоголь

Декларирование подтверждает безопасность продукции, но не заменяет других обязательных требований к обороту алкоголя:

• Лицензия на производство, хранение и оборот алкоголя нужна отдельно (пиво и пивные напитки — исключение, лицензия на них не требуется);
• ЕГАИС — учёт в единой государственной автоматизированной информационной системе;
• Федеральные специальные и акцизные марки — для крепкого алкоголя и вина.

Мы отвечаем за декларирование и лабораторное подтверждение безопасности; лицензирование и ЕГАИС — отдельные процедуры, но подскажем, что из этого понадобится вашему бизнесу.

Схемы декларирования

Декларацию оформляют либо на серийный выпуск (действует до 5 лет), либо на конкретную партию (действует на срок реализации). Схема определяет, какими доказательствами подтверждается безопасность:

• 1д, 2д — на серию и на партию на основе собственных доказательств заявителя;
• 3д, 4д — с испытаниями образцов в аккредитованной лаборатории (серия и партия);
• 6д — при наличии у изготовителя сертифицированной системы менеджмента.

Для алкоголя чаще применяют схемы с лабораторными испытаниями — по ним подтверждают крепость, содержание метанола и токсичных примесей, микробиологию, наличие консервантов и добавок. Ошибка в выборе схемы ведёт к отказу в регистрации или аннулированию декларации, поэтому схему мы подбираем сами, по действующим требованиям к вашей продукции.

Как оформить декларацию на алкоголь

Электронная подпись и документы

Декларация регистрируется в электронном виде, поэтому заявителю нужна электронная подпись (ЭЦП). Комплект документов:

• реквизиты заявителя — ИНН, ОГРН (ОГРНИП), учредительные документы;
• документы на продукцию — ГОСТ, ТУ или иной стандарт производства, состав;
• для отечественного производителя — договор аренды или свидетельство о собственности на производство;
• для импорта — контракт с изготовителем (при необходимости с переводом), счёт-инвойс, коды ТН ВЭД;
• макет этикетки и упаковки;
• протокол испытаний, если он уже есть.

Испытания и протокол

Большинство схем требуют лабораторных испытаний алкоголя — по их результатам оформляется протокол испытаний, главное доказательство безопасности. Протокол должен быть выдан лабораторией, аккредитованной в национальной системе. У Сертификат РБ есть собственная аккредитованная лаборатория, и за достоверность протокола мы отвечаем без посредников.

Будьте осторожны: отдельные лаборатории штампуют протоколы без реальных испытаний. Федеральная служба по аккредитации эту сферу контролирует, и при выявлении нарушений лаборатория лишается аккредитации, а выданные ею протоколы за определённый период признаются недействительными. По цепочке вычисляют и декларации, оформленные на таких протоколах, и обнуляют их. Если после этого инспектор или покупатель запросит вашу декларацию, а она окажется аннулированной, — штрафа не избежать. Поэтому протокол стоит получать в аккредитованной лаборатории, за которую есть кому отвечать.

Регистрация в реестре ФСА

Готовый пакет документов и протоколы подаются на регистрацию через сервис ФГИС ФСА, декларант подписывает декларацию своей ЭЦП. После проверки сведения вносятся в единый реестр, и документ вступает в силу. Всю процедуру — от подготовки до регистрации — берём на себя.

Маркировка знаком ЕАС

После регистрации декларации упаковку с алкоголем маркируют единым знаком обращения на рынке ЕАЭС — «ЕАС». Без этого знака выпускать задекларированную продукцию в оборот нельзя.

Образец декларации на алкоголь

Декларация оформляется на едином бланке и содержит данные заявителя и изготовителя, наименование алкогольной продукции, коды ТН ВЭД, техрегламенты, схему декларирования, реквизиты протоколов испытаний, регистрационный номер вида «ЕАЭС N RU Д-…» и срок действия.

Из нашей практики

С алкоголем сложности возникают чаще всего у импортёров и у тех, кто хочет добавить к декларации маркетинговый статус. Несколько случаев из практики нашего центра.

Декларирование импортного алкоголя. К нам попала финская водка с термоиндикатором: стекло бутылки меняет цвет с белого на синий у нуля градусов. Продукт необычный, но процедура стандартная — провели лабораторные испытания по ТР ТС 021, подтвердили полное соответствие требованиям безопасности и оформили декларацию. Даже самый инновационный алкоголь декларируется по тем же правилам. Читать подробнее →

Органическое вино и диоксид серы. Производитель вина хотел получить сертификат «Органик» поверх декларации. Здесь критичен показатель диоксида серы (SO2): для органического вина допускается не более 100 мг/дм³, при превышении — путь к «Органик» закрыт. Испытания сразу показывают, реально ли претендовать на статус, чтобы не тратить время впустую. Читать подробнее →

Экспорт алкоголя. Для поставки российской водки в Китай декларации мало — таможня КНР требует сертификат здоровья с подтверждением безопасности и QR-кодом для проверки в реестре. Оформили его на партию после лабораторных испытаний, и груз прошёл контроль без задержек. Тот же документ принимают в ОАЭ, Турции, Египте и других странах. Читать подробнее →

Стоимость и сроки

FAQ

Нужна ли декларация на алкоголь?

Да, на всю алкогольную продукцию крепостью выше 0,5 % — вино, пиво, крепкий алкоголь — оформляется обязательная декларация соответствия по ТР ЕАЭС 047 и ТР ТС 021. СГР на алкоголь с 2013 года не оформляется.

Нужна ли декларация на пиво?

Да, пиво и пивные напитки подлежат обязательному декларированию. При этом лицензия на производство и оборот пива, в отличие от крепкого алкоголя и вина, не требуется — но это отдельный вопрос, не связанный с декларированием.

Заменяет ли декларация лицензию на алкоголь?

Нет. Декларация подтверждает безопасность продукции, а лицензия даёт право на производство, хранение и оборот алкоголя. Это разные документы, и для крепкого алкоголя и вина нужны оба, плюс учёт в ЕГАИС и акцизная маркировка.

Сколько стоит оформить декларацию на алкоголь?

Стоимость зависит от вида продукции, набора показателей для испытаний и схемы декларирования. Точную смету считаем бесплатно и фиксируем в договоре — присылайте описание продукции.

Можно ли оформить декларацию на алкоголь самостоятельно?

Формально декларант вправе подать декларацию сам через сервис ФСА. Но ошибки в схеме, кодах ТН ВЭД, данных о продукции или в выборе лаборатории приводят к отказу или аннулированию. Мы берём процедуру под ключ: подбираем схему, помогаем с испытаниями и регистрируем декларацию без риска для заявителя.

Не нашли ответ на свой вопрос? Свяжитесь с нашими специалистами — подскажем, какие документы нужны на вашу алкогольную продукцию, и рассчитаем стоимость.