Сертификат «без фосфатов» — оформление на бытовую химию и пищевую продукцию

Фосфаты добавляют в стиральные порошки и моющие средства, чтобы смягчать воду, а в продукты — чтобы удерживать влагу и продлевать свежесть. Но покупатель всё чаще читает состав и выбирает товар без фосфатов: в Европе их содержание в бытовой химии ограничено законом, а «чистый состав» стал сильным аргументом на полке. Подтвердить отсутствие фосфатов и получить право на знак «без фосфатов» позволяет добровольный сертификат.

Центр сертификации Сертификат РБ оформляет сертификаты «без фосфатов» на бытовую химию и продукты питания по всей России. Отсутствие фосфатов подтверждаем протоколами аккредитованной лаборатории. Ниже разобрали, что означает знак, чем он полезен производителям бытовой химии и пищёвки, как подтверждают отсутствие фосфатов и как проходит оформление.

Что такое сертификат «без фосфатов»

Сертификат «без фосфатов» — официальный документ, который подтверждает, что в продукции нет фосфатов, а её состав соответствует заявленному. Это документ добровольной сертификации: закон не обязывает его получать, но без него нельзя законно маркировать товар знаком «без фосфатов» и заявлять об их отсутствии на упаковке и в рекламе — такое заявление нужно подтвердить.

Мы выдаём сертификат в системе добровольной сертификации «ЭКОПРОМБЕЗОПАСНОСТЬ» (рег. № РОСС RU.32432.04БПЭО в едином реестре систем добровольной сертификации Росстандарта) по схеме 2с (ГОСТ Р 53603-2020) с лабораторными испытаниями. Вместе с сертификатом заявитель получает разрешение на применение знака «без фосфатов» — им маркируют продукцию, упаковку, сайт и рекламные материалы. Срок действия сертификата — 3 года, с ежегодным инспекционным контролем. Подлинность документа проверяется по регистрационному номеру в реестре.

Бытовая химия без фосфатов

Основной запрос на знак «без фосфатов» идёт от производителей бытовой химии. Фосфаты в стиральных порошках и таблетках для посудомоечных машин смягчают воду и усиливают стирку, но при попадании в водоёмы вызывают бурный рост водорослей и гибель рыбы, а у части людей провоцируют раздражение кожи. Поэтому в ЕС их содержание в бытовой химии ограничено (Регламент 259/2012), и «без фосфатов» стало стандартом для эко-позиционирования. В ЕАЭС прямого запрета нет — тем ценнее добровольное подтверждение.

• Средства для стирки — стиральные порошки, гели, капсулы, концентраты;
• Средства для посудомоечных машин — таблетки, порошки, гели для ПММ;
• Средства для мытья посуды и универсальные моющие средства;
• Чистящие и хозяйственные средства — для сантехники, поверхностей, пятновыводители.

Часто «без фосфатов» оформляют в комплекте со знаками «без фосфонатов», «без ПАВ» и «без хлора» — так эко-позиционирование выглядит убедительнее. Подскажем, какой набор знаков подойдёт вашей линейке.

Пищевая продукция без фосфатов

В продуктах фосфаты применяют как пищевые добавки (Е338–Е452) — влагоудерживающие агенты, стабилизаторы и регуляторы кислотности. Чаще всего они встречаются в мясной и рыбной продукции, где удерживают воду и увеличивают выход, а также в плавленых сырах, напитках и выпечке. Их применение регулирует технический регламент ТР ТС 029/2012. Сертификат «без фосфатов» подтверждает, что таких добавок в продукте нет, — это востребовано у производителей колбас, деликатесов, рыбы и морепродуктов, которые делают ставку на натуральный состав.

Чем подтверждают отсутствие фосфатов

Отсутствие фосфатов определяют в лаборатории инструментальными методами. Для бытовой химии применяют определение массовой доли фосфатов (например, по ГОСТ 10671.6-2016 «Реактивы. Методы определения примеси фосфатов»), для пищевой продукции — определение массовой доли общего фосфора. По результатам испытаний лаборатория выдаёт протокол, на основании которого оформляется сертификат.

Кому нужен сертификат «без фосфатов»

Производителям бытовой химии — эко-порошков, гелей, средств для посудомоек и мытья посуды: знак «без фосфатов» выделяет товар среди аналогов и подтверждает экологичность.

Производителям продуктов питания — мясной и рыбной продукции, сыров, напитков, где важен натуральный состав без влагоудерживающих добавок.

Экспортёрам — на рынках ЕС отсутствие фосфатов в бытовой химии подтверждают документально, и сертификат снимает вопросы у зарубежных партнёров.

Торговым сетям и маркетплейсам — чтобы подтвердить заявленный «чистый состав» и снять вопросы к карточке товара.

Как проходит сертификация

1. Заявка и консультация. Уточняем тип продукции, состав и рецептуру. Сразу говорим, реально ли подтвердить отсутствие фосфатов для вашего продукта.
2. Анализ документации. Изучаем технические условия, рецептуру и этикетку — сверяем заявленный состав с тем, что подлежит проверке в лаборатории.
3. Лабораторные испытания. Образцы направляются в аккредитованную лабораторию. Анализ подтверждает, что фосфаты в продукции отсутствуют.
4. Протокол и сертификат. По результатам испытаний оформляется протокол, на его основании выдаётся сертификат «без фосфатов» с регистрационным номером и внесением в реестр.
5. Право на знак. Вместе с сертификатом вы получаете разрешение маркировать продукцию знаком «без фосфатов» на упаковке и в рекламных материалах.

Стоимость и сроки

Что даёт сертификат «без фосфатов»

Право на знак «без фосфатов». Маркировка, которую покупатель узнаёт на полке и по которой выбирает товар с чистым составом.

Эко-позиционирование. Подтверждённое отсутствие фосфатов усиливает натуральный образ бренда — особенно в бытовой химии.

Выход на экспорт. В странах ЕС к фосфатам в бытовой химии относятся строго, и документ облегчает поставки.

Аргумент для сетей и маркетплейсов. Сертификат подтверждает заявленную характеристику товара и снимает вопросы к составу.

Образец сертификата и знак «без фосфатов»

После успешной сертификации вы получаете разрешение маркировать продукцию зарегистрированным знаком «без фосфатов».

Из нашей практики

Бытовую химию и моющие средства мы сертифицируем регулярно — от подтверждения безопасности до добровольных знаков «чистого состава».

Моющее средство по профильному ГОСТ. Концентрат для пенных мероприятий сертифицировали по ГОСТ 23361-78 на моющие средства — разобрали, какие показатели проверять и по какому стандарту вести испытания. Читать подробнее →

Дезинфицирующее средство с лабораторными испытаниями. Для дезсредства провели испытания на золотистый стафилококк и кишечную палочку и оформили документы — пример того, как проверяют бытовую химию в лаборатории. Читать подробнее →

FAQ

Что значит «без фосфатов»?

Это значит, что в продукте нет фосфатов — соединений фосфора, которые в бытовой химии смягчают воду, а в продуктах удерживают влагу. Их отсутствие подтверждают лабораторным анализом, а не одной надписью на упаковке. Для бытовой химии это ещё и вопрос экологии: фосфаты из сточных вод вызывают цветение водоёмов.

Сертификат «без фосфатов» обязателен?

Нет, это добровольная сертификация. Обязательные документы на продукцию — декларация или свидетельство о госрегистрации — оформляются отдельно. Знак «без фосфатов» идёт поверх них как маркетинговое преимущество, и без него нельзя официально заявлять об отсутствии фосфатов.

На что оформляют «без фосфатов» — на химию или на продукты?

И на то, и на другое. Чаще всего знак получают производители бытовой химии — стиральных порошков, гелей, средств для посудомоечных машин. Но его оформляют и на пищевую продукцию, где фосфаты используют как добавки Е338–Е452, — например, на мясные и рыбные изделия без влагоудерживающих фосфатов.

Как в лаборатории определяют, что фосфатов нет?

Инструментальными методами: для бытовой химии — определением массовой доли фосфатов (например, по ГОСТ 10671.6-2016), для пищевой продукции — по массовой доле общего фосфора. Конкретный перечень показателей зависит от вида продукции и определяется при оформлении заявки.

Сколько действует сертификат?

Три года при условии ежегодного инспекционного контроля. При изменении рецептуры или технологии продукцию проверяют заново.

Не нашли ответ на свой вопрос? Свяжитесь с нашими специалистами — проконсультируем по вашей продукции и рассчитаем стоимость.